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やんばる畑人プロジェクト

島オクラ 近況

2020年09月17日

8月1日


リクエストもあって、久しぶりに「ティビチビンダルー」を作りました。

島オクラ 近況

カシミールチリやシナモンスティックなど、可能な限り「やんばる産」のスパイスを使って。
切り戻さなかった畑から採ったオクラも添えて。


オクラといえば、台風9号のときに切り戻した畑では、20日くらい経って、ようやく、蕾がついてきました。

島オクラ 近況

順調にいけば、来週末あたりから、またオクラ収穫が再開できるかな?

まだ、しばらくは、夏作シーズンを続けたいなぁ。


やんばるは楽しい!
やんばるは美味しい!!



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Posted by kann at 18:54│Comments(0)
 
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